Beogradske pijace danas i sutra pokreću 11. sezonu „Karavana zimnice” na pijaci Zeleni venac, uz pripremu ajvara na „Smederevcu”, degustacije i programe za najmlađe.
Karavan zimnice održava se na pijaci Zeleni venac, u petak i subotu, 17–18. oktobra, od 08:00 do 16:00.
Prvi karavan nove sezone počinje pripremom ajvara na šporetu „Smederevac” u 10:00, uz mirise, ukuse i degustaciju „srpskog kavijara” uz ručnu domaću hranu. Na tezgama – izbor domaće zimnice: ajvar, salate, kompoti, džemovi, med, vina, rakije i druge delikatese od lokalno gajenog voća i povrća.
Program za najmlađe
U petak, 17. oktobra od 11:00, najmlađe posetioce očekuju besplatne radionice – upoznavanje pekarskog zanata i učestvovanje u pripremi pekarskih proizvoda.
Manifestacija promoviše lokalne proizvođače i autentične domaće proizvode, a Beogradske pijace potvrđuju ulogu ključne karike u plasmanu kvalitetne hrane i negovanju tradicije zimnice.
